美食
清蒸道口烧鸡
河南 名菜，道口烧鸡 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
420
热量
kcal
41
蛋白质
g
20
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
418克
鲈鱼
382克
辅料
姜
105克
蒜
149克
调料
八角
4克
味精
5克
醋
16毫升
盐
5克
花椒
6克
👣 制作步骤
1
鸡肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鸡肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟