美食
特色周口胡辣汤
河南 特色
📊 营养参考（每份）
392
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面筋
427克
牛肉
325克
辅料
香菜
35克
蒜
36克
调料
蚝油
13克
淀粉
17克
胡椒粉
5克
生抽
22毫升
糖
5克
醋
14毫升
老抽
13毫升
👣 制作步骤
1
面筋洗净切块
⏱️ 10分钟2
锅中加水，放入面筋
⏱️ 3分钟3
大火烧开，撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
加入辅料，转小火慢炖
⏱️ 60分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟