美食
特色信阳毛尖
地道河南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
329
热量
kcal
31
蛋白质
g
16
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡心
552克
泥鳅
375克
辅料
豆角
57克
萝卜
78克
调料
咖喱
35克
白醋
9克
陈醋
30克
红酒
9克
米醋
19毫升
雪菜
28毫升
黄豆酱
37克
👣 制作步骤
1
鸡心洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡心大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟