美食
家常胡辣汤
经典河南 菜式，胡辣汤 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
803
热量
kcal
77
蛋白质
g
38
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面筋
437克
牛肉
327克
辅料
香菜
28克
洋葱
32克
姜
50克
葱
34克
调料
醋
11毫升
生抽
30毫升
老抽
10毫升
料酒
30毫升
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
面筋洗净切块
⏱️ 10分钟2
锅中加水，放入面筋
⏱️ 3分钟3
大火烧开，撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
加入辅料，转小火慢炖
⏱️ 60分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟