美食
特色南阳黄牛肉
河南 传统美食，南阳黄牛肉 做法讲究
📊 营养参考（每份）
363
热量
kcal
35
蛋白质
g
17
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛腩
425克
牛里脊
418克
辅料
洋葱
143克
香菇
142克
黄瓜
66克
豆角
94克
调料
盐
4克
桂皮
4克
蚝油
13克
香叶
2克
醋
12毫升
八角
4克
👣 制作步骤
1
牛腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟