美食

特色漯河双汇

特色河南 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 80分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 93次浏览

📊 营养参考(每份)

164 热量 kcal
15 蛋白质 g
7 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肚 285克

辅料

紫菜 49克
金针菇 20克
南瓜 30克

调料

鸡精 8克
花椒 3毫升
红酒 32毫升
咖喱 19毫升
辣椒酱 22克
榨菜 38毫升

👣 制作步骤

1

牛肚洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肚大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟