美食
特色胡辣汤
河南 名菜，胡辣汤 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
554
热量
kcal
54
蛋白质
g
27
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面筋
385克
牛肉
410克
辅料
姜
48克
姜
46克
洋葱
41克
调料
生抽
22毫升
胡椒粉
3克
蚝油
18克
醋
13毫升
鸡精
5克
糖
16克
👣 制作步骤
1
面筋洗净切块
⏱️ 10分钟2
锅中加水，放入面筋
⏱️ 3分钟3
大火烧开，撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
加入辅料，转小火慢炖
⏱️ 60分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟