美食

家常胡辣汤

河南特色

📍 ⏱️ 116分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 471次浏览

📊 营养参考（每份）

258 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 471g

辅料

葱 42g

姜 44g

蒜 49g

调料

醋 22ml

老抽 15g

盐 30ml

老抽 25ml

老抽 18g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 7分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 2分钟