美食
秘制开封灌汤包
河南 经典美食，开封灌汤包 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
983
热量
kcal
97
蛋白质
g
48
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
277克
牛肉
460克
鸭肉
228克
辅料
土豆
43克
洋葱
46克
调料
胡椒粉
5克
醋
9毫升
生抽
13克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入牛肉翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟