美食

特色濮阳壮馍

经典河南菜式，濮阳壮馍家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 98分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 53次浏览

📊 营养参考（每份）

268 热量 kcal

25 蛋白质 g

13 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

蛤蜊 500g

辅料

萝卜 48g

金针菇 38g

调料

咖喱酱 21g

桂皮 21ml

蜂蜜 28ml

番茄酱 27ml

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 12分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 12分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 2分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 16分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

6

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 9分钟

7

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 12分钟

8

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 20分钟

9

大火收汁至浓稠

⏱️ 5分钟