美食

正宗开封灌汤包

河南特色

📍 ⏱️ 34分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 175次浏览

📊 营养参考（每份）

482 热量 kcal

46 蛋白质 g

23 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 455g

辅料

姜 20g

土豆 24g

调料

糖 10g

老抽 13ml

胡椒粉 10g

老抽 20g

糖 19ml

生抽 15g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 4分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 2分钟