美食
特色洛阳水席
河南 传统美食，洛阳水席 做法讲究
📊 营养参考（每份）
355
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肚
179克
螃蟹
163克
鹌鹑蛋
326克
辅料
香菜
36克
丝瓜
35克
调料
老抽
11毫升
八角
7毫升
腐乳
16克
甜面酱
38克
沙茶酱
31克
生抽
27克
咖喱粉
5毫升
👣 制作步骤
1
牛肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟