美食

特色鲤鱼焙面

精选河南 食材,鲤鱼焙面 原汁原味

📍 ⏱️ 74分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 52次浏览

📊 营养参考(每份)

718 热量 kcal
70 蛋白质 g
35 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

蛤蜊 189克
豆干 421克
鸽子 429克

辅料

韭菜 75克
红薯 43克
芦笋 45克
莲藕 45克

调料

八角 3克
XO 酱 16毫升
3毫升
冰糖 23克

👣 制作步骤

1

蛤蜊洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入蛤蜊大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟