美食

清蒸烩面

河南经典美食，烩面做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 50分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 484次浏览

📊 营养参考（每份）

469 热量 kcal

46 蛋白质 g

23 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 435g

鸡肉 280g

鸡肉 209g

辅料

红椒 29g

葱 27g

调料

料酒 7ml

料酒 5g

醋 8g

生抽 7g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 8分钟