美食
清蒸开封灌汤包
河南 经典美食，开封灌汤包 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
341
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
342克
鲈鱼
451克
辅料
蒜
117克
茄子
146克
韭菜
130克
调料
醋
18毫升
糖
9克
花椒
5克
蚝油
14克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟