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传统驻马店小磨香油

河南 传统美食,驻马店小磨香油 做法讲究

📍 ⏱️ 22分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 243次浏览

📊 营养参考(每份)

64 热量 kcal
5 蛋白质 g
3 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

草鱼 201克

辅料

红薯 70克
木耳 27克
20克
冬瓜 50克

调料

冰糖 35克
芝麻酱 37毫升
白酒 21克
花椒粉 3克
香醋 14毫升
番茄酱 13克
桂皮 6克

👣 制作步骤

1

草鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入草鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟