美食
传统胡辣汤
河南 经典美食，胡辣汤 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
832
热量
kcal
80
蛋白质
g
40
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面筋
373克
牛肉
423克
辅料
姜
13克
姜
32克
姜
18克
洋葱
31克
调料
鸡精
8克
生抽
20毫升
糖
20克
淀粉
17克
料酒
30毫升
胡椒粉
2克
👣 制作步骤
1
面筋洗净切块
⏱️ 10分钟2
锅中加水，放入面筋
⏱️ 3分钟3
大火烧开，撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
加入辅料，转小火慢炖
⏱️ 60分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟