美食
传统周口胡辣汤
精选河南 食材，周口胡辣汤 原汁原味
📊 营养参考（每份）
307
热量
kcal
30
蛋白质
g
15
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面筋
435克
牛肉
306克
辅料
香菜
43克
姜
44克
葱
14克
葱
18克
调料
胡椒粉
5克
淀粉
18克
老抽
6毫升
醋
22毫升
👣 制作步骤
1
面筋洗净切块
⏱️ 10分钟2
锅中加水，放入面筋
⏱️ 3分钟3
大火烧开，撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
加入辅料，转小火慢炖
⏱️ 60分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟