美食

传统信阳毛尖

传统河南地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 171次浏览

📊 营养参考（每份）

263 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

海参 345g

辅料

豆角 60g

青椒 38g

山药 60g

调料

花生酱 19ml

豆豉 39g

咖喱 35g

梅干菜 9ml

红酒 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 7分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 17分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 17分钟