美食

传统信阳毛尖

传统河南 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 182次浏览

📊 营养参考(每份)

263 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

海参 345克

辅料

豆角 60克
青椒 38克
山药 60克

调料

花生酱 19毫升
豆豉 39克
咖喱 35克
梅干菜 9毫升
红酒 14毫升

👣 制作步骤

1

海参洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入海参大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟