美食
传统商丘垛子羊肉
河南 名菜，商丘垛子羊肉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
458
热量
kcal
44
蛋白质
g
22
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊腩
414克
羊排
455克
辅料
葱
61克
香菇
63克
白菜
114克
调料
八角
6克
醋
22毫升
料酒
28毫升
糖
15克
👣 制作步骤
1
羊腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟