美食

传统三门峡羊肉汤

河南特色

📍 ⏱️ 94分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 5次浏览

📊 营养参考（每份）

513 热量 kcal

50 蛋白质 g

25 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肚 478g

猪蹄 577g

豆皮 436g

辅料

西兰花 60g

银耳 24g

南瓜 63g

荷兰豆 44g

茄子 23g

调料

糖 29ml

咖喱粉 37ml

啤酒 13ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 12分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 17分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 18分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 18分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 13分钟