美食
传统三门峡羊肉汤
河南 特色
📊 营养参考（每份）
175
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
480克
辅料
香菜
31克
蒜
42克
葱
25克
香菜
43克
调料
醋
24毫升
生抽
23毫升
蚝油
10克
料酒
20毫升
淀粉
17克
糖
11克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切块
⏱️ 10分钟2
锅中加水，放入羊肉
⏱️ 3分钟3
大火烧开，撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
加入辅料，转小火慢炖
⏱️ 60分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟