美食

传统漯河双汇

地道河南 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 97分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 192次浏览

📊 营养参考(每份)

253 热量 kcal
23.5 蛋白质 g
8.7 脂肪 g
20.7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 357克
豆干 574克
墨鱼 252克

辅料

芥蓝 76克
41克

调料

冰糖 26克
草果 22毫升
红糖 35毫升
孜然 7克

👣 制作步骤

1

生蚝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入生蚝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟