美食

传统濮阳壮馍

河南 传统美食,濮阳壮馍 做法讲究

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 282次浏览

📊 营养参考(每份)

658 热量 kcal
64 蛋白质 g
32 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 321克
豆皮 308克
泥鳅 314克

辅料

空心菜 44克
杏鲍菇 47克
芋头 46克
豌豆 25克

调料

39毫升
味精 1克
咖喱粉 17毫升
老抽 21毫升
咖喱酱 18毫升

👣 制作步骤

1

生蚝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入生蚝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟