美食
香辣开封灌汤包
河南 经典美食，开封灌汤包 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
409
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
378克
辅料
土豆
23克
蒜
20克
调料
醋
24毫升
鸡精
8克
胡椒粉
8毫升
糖
23克
酱油
15克
生抽
25毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入排骨翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟