美食

经典鲤鱼焙面

河南 名菜,鲤鱼焙面 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 93分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 239次浏览

📊 营养参考(每份)

244 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 403克
鸡肉 319克

辅料

20克
胡萝卜 25克

调料

味精 1克
13克
味精 5克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟