美食
清蒸胡辣汤
河南 经典美食，胡辣汤 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
862
热量
kcal
83
蛋白质
g
41
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
322克
鲈鱼
494克
辅料
洋葱
48克
胡萝卜
126克
黄瓜
38克
香菜
60克
调料
豆瓣酱
16克
胡椒粉
4克
生抽
15毫升
鸡精
6克
老抽
8毫升
👣 制作步骤
1
面筋处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将面筋放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟