美食

清蒸胡辣汤

河南经典美食，胡辣汤做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 98分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 488次浏览

📊 营养参考（每份）

354 热量 kcal

32 蛋白质 g

16 脂肪 g

9 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 311g

辅料

蒜 32g

土豆 21g

香菇 46g

姜 34g

调料

胡椒粉 30ml

胡椒粉 12ml

味精 26ml

胡椒粉 30ml

生抽 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 7分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 7分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 4分钟