美食
传统胡辣汤
河南 传统美食，胡辣汤 做法讲究
📊 营养参考（每份）
224
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面筋
313克
牛肉
338克
辅料
香菜
10克
洋葱
42克
蒜
30克
调料
胡椒粉
3克
老抽
6毫升
生抽
21毫升
盐
8克
👣 制作步骤
1
面筋洗净切块
⏱️ 10分钟2
锅中加水，放入面筋
⏱️ 3分钟3
大火烧开，撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
加入辅料，转小火慢炖
⏱️ 60分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟