美食

正宗鲤鱼焙面

河南 经典美食,鲤鱼焙面 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 110分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 360次浏览

📊 营养参考(每份)

596 热量 kcal
59 蛋白质 g
29 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 486克
鸡蛋 393克
排骨 294克

辅料

红椒 20克
木耳 32克
29克

调料

鸡精 2毫升
味精 2毫升
25毫升
生抽 7克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟