美食

传统烩面

精选河南 食材,烩面 原汁原味

📍 ⏱️ 51分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 64次浏览

📊 营养参考(每份)

815 热量 kcal
80 蛋白质 g
40 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 401克
羊肉 399克

辅料

15克
15克

调料

老抽 5毫升
5克
料酒 22毫升
蚝油 14克

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟