美食

经典邓州窝子面

经典河南 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 111分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 221次浏览

📊 营养参考(每份)

345 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 306克

辅料

竹笋 62克
豆角 34克
大白菜 20克
青萝卜 73克

调料

生抽 22克
7毫升
啤酒 10毫升
黄酒 15毫升
桂皮 4毫升
白酒 5毫升

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟