美食

红烧开封灌汤包

地道河南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 15分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 21次浏览

📊 营养参考（每份）

279 热量 kcal

25 蛋白质 g

13 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 372g

辅料

土豆 47g

胡萝卜 27g

胡萝卜 19g

红椒 39g

调料

醋 5ml

鸡精 15ml

味精 28g

味精 20ml

老抽 24g

味精 27ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟