美食

秘制鲤鱼焙面

地道河南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 117分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 390次浏览

📊 营养参考（每份）

284 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 416g

羊肉 411g

辅料

青椒 30g

洋葱 20g

土豆 20g

调料

盐 10ml

老抽 26g

料酒 26ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟