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经典驻马店小磨香油

经典河南 菜式,驻马店小磨香油 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 145次浏览

📊 营养参考(每份)

716 热量 kcal
70 蛋白质 g
35 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 428克
鸭蛋 153克
羊杂 463克

辅料

芹菜 32克
22克
洋葱 20克

调料

豆豉 22克
桂皮 6克
啤酒 25克
蚝油 25克
米醋 5毫升

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟