美食
秘制烩面
河南 名菜，烩面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
258
热量
kcal
25
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
446克
羊肉
303克
辅料
姜
47克
葱
24克
调料
盐
3克
老抽
14毫升
蚝油
18克
醋
11毫升
淀粉
18克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟