美食

秘制鲤鱼焙面

地道河南风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 27分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 108次浏览

📊 营养参考（每份）

543 热量 kcal

53 蛋白质 g

27 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 390g

牛肉 404g

辅料

红椒 37g

青椒 25g

调料

味精 12ml

糖 16g

胡椒粉 25g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 2分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 9分钟