美食
经典南阳黄牛肉
河南 传统美食，南阳黄牛肉 做法讲究
📊 营养参考（每份）
628
热量
kcal
60
蛋白质
g
30
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
424克
牛里脊
456克
辅料
洋葱
125克
红椒
124克
西红柿
32克
芹菜
92克
调料
糖
12克
香叶
2克
盐
4克
料酒
16毫升
豆瓣酱
26克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟