美食

经典三门峡羊肉汤

精选河南食材，三门峡羊肉汤原汁原味

📍 ⏱️ 108分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 132次浏览

📊 营养参考（每份）

208 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

草鱼 357g

豆腐 178g

章鱼 252g

辅料

杏鲍菇 56g

冬瓜 61g

黄瓜 18g

调料

咖喱酱 31g

生抽 29ml

胡椒粉 12ml

沙茶酱 37g

👣 制作步骤

1

大火收汁至浓稠

⏱️ 5分钟

2

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 11分钟

3

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 8分钟

4

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 5分钟

5

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 20分钟