美食

家常道口烧鸡

河南经典美食，道口烧鸡做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 81分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 43次浏览

📊 营养参考（每份）

231 热量 kcal

23 蛋白质 g

11 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 469g

羊肉 202g

辅料

青椒 23g

土豆 28g

胡萝卜 21g

红椒 20g

调料

老抽 6ml

味精 10g

醋 21ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟