美食

家常烩面

河南 经典美食,烩面 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 116分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 329次浏览

📊 营养参考(每份)

458 热量 kcal
45 蛋白质 g
22 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 412克
羊肉 482克

辅料

14克
洋葱 20克
19克

调料

老抽 5毫升
胡椒粉 2克
淀粉 20克
鸡精 7克
料酒 25毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟