美食

特色胡辣汤

经典河南菜式，胡辣汤家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 70分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 446次浏览

📊 营养参考（每份）

697 热量 kcal

66 蛋白质 g

33 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 272g

鱼肉 384g

辅料

红椒 49g

红椒 29g

洋葱 11g

葱 26g

调料

糖 24g

料酒 18ml

老抽 21ml

料酒 21ml

糖 5ml

糖 19ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟