美食
特色胡辣汤
经典河南 菜式，胡辣汤 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
903
热量
kcal
88
蛋白质
g
44
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面筋
413克
牛肉
460克
辅料
洋葱
50克
蒜
13克
蒜
25克
姜
36克
调料
糖
17克
老抽
11毫升
鸡精
5克
蚝油
10克
淀粉
16克
👣 制作步骤
1
面筋洗净切块
⏱️ 10分钟2
锅中加水，放入面筋
⏱️ 3分钟3
大火烧开，撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
加入辅料，转小火慢炖
⏱️ 60分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟