美食
经典新乡红焖羊肉
地道河南 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
628
热量
kcal
60
蛋白质
g
30
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
433克
羊排
444克
辅料
洋葱
133克
青椒
52克
红椒
148克
香菜
46克
调料
盐
4克
料酒
15毫升
八角
6克
生抽
27毫升
糖
11克
花椒
4克
香叶
2克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟