美食
麻辣胡辣汤
经典河南 菜式，胡辣汤 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
416
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面筋
484克
牛肉
318克
辅料
姜
17克
香菜
10克
洋葱
33克
调料
醋
21毫升
老抽
14毫升
糖
9克
盐
6克
生抽
23毫升
蚝油
19克
👣 制作步骤
1
面筋洗净切块
⏱️ 10分钟2
锅中加水，放入面筋
⏱️ 3分钟3
大火烧开，撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
加入辅料，转小火慢炖
⏱️ 60分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟