美食

特色烩面

河南名菜，烩面传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 51次浏览

📊 营养参考（每份）

269 热量 kcal

25 蛋白质 g

13 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 498g

辅料

蒜 46g

葱 15g

土豆 38g

洋葱 11g

调料

鸡精 9g

老抽 28g

味精 25ml

料酒 16ml

酱油 26g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟