美食
特色烩面
河南 名菜，烩面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
384
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
339克
羊肉
406克
辅料
姜
32克
葱
12克
姜
47克
调料
蚝油
20克
盐
6克
糖
13克
胡椒粉
4克
鸡精
7克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟