美食
经典烩面
河南 特色
📊 营养参考（每份）
366
热量
kcal
35
蛋白质
g
18
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
414克
羊肉
464克
辅料
洋葱
44克
姜
11克
香菜
38克
蒜
18克
调料
老抽
13毫升
料酒
26毫升
糖
17克
醋
19毫升
淀粉
10克
盐
8克
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟