美食
特色胡辣汤
河南 经典美食，胡辣汤 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
298
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面筋
376克
牛肉
486克
辅料
洋葱
27克
蒜
29克
调料
蚝油
16克
生抽
28毫升
糖
15克
老抽
13毫升
胡椒粉
5克
料酒
21毫升
👣 制作步骤
1
面筋洗净切块
⏱️ 10分钟2
锅中加水，放入面筋
⏱️ 3分钟3
大火烧开，撇去浮沫
⏱️ 5分钟4
加入辅料，转小火慢炖
⏱️ 60分钟5
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟