美食

河南胡辣汤

河南 特色

📍 ⏱️ 69分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 102次浏览

📊 营养参考(每份)

448 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面筋 456克
牛肉 416克

辅料

34克
香菜 46克
30克

调料

淀粉 15克
老抽 5毫升
8克
10克

👣 制作步骤

1

面筋洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入面筋

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟