美食

河南胡辣汤

河南特色

📍 ⏱️ 69分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 89次浏览

📊 营养参考（每份）

361 热量 kcal

34 蛋白质 g

17 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 310g

鸡蛋 363g

辅料

香菇 48g

洋葱 42g

香菇 46g

葱 43g

调料

胡椒粉 20ml

料酒 6ml

鸡精 10ml

糖 23g

糖 27g

糖 22ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟