美食

家常汝州粉皮

河南 经典美食,汝州粉皮 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 55分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 95次浏览

📊 营养参考(每份)

374 热量 kcal
35 蛋白质 g
18 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

螃蟹 349g

辅料

金针菇 52g
玉米 33g

调料

蚝油 15ml
辣椒酱 11ml
17g
榨菜 3g
香叶 10ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 2分钟
2

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 6分钟
3

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 5分钟
4

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 17分钟
5

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 20分钟
6

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 2分钟
7

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 16分钟
8

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 5分钟
9

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 8分钟