美食

家常信阳毛尖

家常河南 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 69分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 299次浏览

📊 营养参考(每份)

293 热量 kcal
28 蛋白质 g
14 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

田鸡 282克
虾仁 558克

辅料

红椒 70克
四季豆 52克

调料

5克
鸡精 3毫升
啤酒 36克
花椒 7克
泡菜 21毫升
黄酒 19毫升

👣 制作步骤

1

田鸡洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入田鸡大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟