美食

清蒸开封灌汤包

河南 特色

📍 ⏱️ 54分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 247次浏览

📊 营养参考(每份)

480 热量 kcal
46 蛋白质 g
23 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

337克
鲈鱼 344克

辅料

红椒 136克
土豆 73克

调料

胡椒粉 2克
味精 5克
7克
鸡精 6克
料酒 30毫升

👣 制作步骤

1

鱼处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鱼放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟