美食
家常商丘垛子羊肉
河南 名菜，商丘垛子羊肉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
889
热量
kcal
85
蛋白质
g
42
脂肪
g
11
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊腩
450克
羊排
382克
辅料
香菇
147克
土豆
64克
西红柿
122克
调料
桂皮
4克
豆瓣酱
20克
老抽
14毫升
糖
15克
八角
5克
香叶
2克
👣 制作步骤
1
羊腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟